Author: Алина Воронцова - Page 13
Продукты с самым высоким содержанием глутамата: какие есть и стоит ли их опасаться
•3 июн 2025
Глутамат — это не только любимая добавка производителей, но и естественная часть многих продуктов, которые мы едим каждый день. В статье рассказывается, в какой пище содержится больше всего глутамата, почему некоторые продукты кажутся необычно вкусными, и как отличить натуральный глутамат от добавочного. Привожу интересные факты, полезные советы по питанию и развенчиваю самые популярные страхи. Разберёмся, стоит ли опасаться этой аминокислоты и где её действительно очень много.